[西式食譜] 忌廉焗香芋布甸

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材料
5 q3 B  ]% P1 P: ^, Stvb now,tvbnow,bttvb香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許# {* \" a9 |' O7 h1 b
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焦糖
% F! i( w  t3 V' u* R5 G+ B" H1 r公仔箱論壇水 1湯匙、糖半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e1 P- x6 ?: x. }
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* @, ]& y& V1 s' S0 e3 W% E) L5.39.217.77做法公仔箱論壇. E0 w  s/ f! I: d8 L$ d9 q
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。公仔箱論壇* ?2 {" k0 I' X
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2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。! ^8 m- ~. |0 A) k

9 ^$ x( f' q2 J' u, T* H$ P! Xtvb now,tvbnow,bttvb4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
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