材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p6 B( B) X1 E3 l, w
香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許tvb now,tvbnow,bttvb' Z0 A5 ~( [$ E+ G
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焦糖, y" m4 y f% Q
水 1湯匙、糖半杯+ a( Q# @% y y
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做法( w" f, }: g. X' ^1 }
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a. y4 E2 p! w7 ]
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2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。/ @. L) E# R' Q0 X
0 r( c" \" c' _) B3 C% D2 K+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?3 ~' a* @& c% [8 @% Z- V4 ?
! B4 x1 ^- _% S5 p, q: q9 ?5 m4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 公仔箱論壇; o1 j7 r6 P) U. {+ \5 I' O
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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