材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W6 N! q( y6 {+ w
魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb% t. X9 n& }$ z" S7 y
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做法公仔箱論壇# [ }6 |& f" P, z
1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。
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2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。/ c" z& X) d" {/ p/ U
" e% k$ F- R! w: \! j4 B7 F' O公仔箱論壇3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。
2 S+ u* E1 m* S- t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e* P: N i: K/ O D$ g
4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。
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8 u0 f5 g/ S! }3 _5.39.217.77貼士
* X* |# k V0 ]tvb now,tvbnow,bttvb金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。0 D% q+ f7 l Z5 o4 v
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發表於 2011-3-9 05:09 AM
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