材料
" P7 s$ ~4 s; N3 g雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ p$ S% M1 n! r! q( O
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量
% P, D1 y- c" L: {3 R7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G/ B- g- J# a: l4 b. r: d公仔箱論壇
3 ]5 o( M( b+ B. J3 w: k0 q做法
$ C/ m: U0 g$ `; I( F. [# l+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘
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0 m8 M- `( v) z V9 d公仔箱論壇2.雞件上放上薑片。
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3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。+ j% t, g8 q0 i8 `2 |- W
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5.39.217.77+ f' { f2 T) ]1 G7 {2 _0 d% z
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+ w# U1 \/ }7 D; g9 v5.39.217.77除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。公仔箱論壇6 f+ |, ~: ` y, u
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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