材料：公仔箱論壇# y1 M& [$ e- g4 Z8 l6 n, J
豬腩肉 150克
' }5 t7 a2 N5 t6 `" Y4 vtvb now,tvbnow,bttvb菠菜 300克
/ ? b% V1 Z- U3 [洋葱 40克tvb now,tvbnow,bttvb+ H' B# r( O9 X
蘿蔔 40克- C/ m$ t' K& D# [' `( E$ G8 l4 q" C; e& W( F
乾牛至 15克
W9 K$ B$ C) {( @. d公仔箱論壇碎牛肉 100克
! p w) {, w1 ~5.39.217.77雞蛋 1隻公仔箱論壇) y- ? m; O6 y! B3 C
雞翼 4隻公仔箱論壇* P5 d; x* f$ b3 j; n' m! k8 h
鮮茄 120克
0 K, A/ b8 r7 ~8 A( K5.39.217.77麵包糠 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( E$ @& z; @" M' w$ T
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( O: {+ W! M- Q2 R( y; r. O5.39.217.771.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。; f: R8 @ v8 o! f% m, Z
9 R; U5 o7 Y6 s* q. \2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。5.39.217.77& r, a; |: d2 E1 N& u7 L- h; A6 I
7 W: J( J3 Q, ]2 C! e; F# `. t3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。% \6 S1 p" S& y% U ^( ~3 V' W- _6 _
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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