材料：
3 W- p. N+ {5 ?豬腩肉 150克公仔箱論壇& `* _5 L' u$ c2 c
菠菜 300克公仔箱論壇6 p1 @. U/ [% V: f# o3 A: e' Q/ g
洋葱 40克
7 b7 }' D4 m$ x* O7 M7 ^tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 40克" x0 A. Q: @6 Z3 a5 Z
乾牛至 15克
/ F, n& W$ y3 d7 ?8 m4 R$ k/ N- Mtvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 ]( U; G8 P& @9 [
雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J5 g9 i7 q0 @% C; v. u
雞翼 4隻- I2 _! A j( I8 d8 `) c
鮮茄 120克
8 f' p' v1 ~0 j2 n麵包糠 40克3 U! T! e. G8 _* b, K
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) Q- l7 n1 o+ [( A9 x1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。! s, }# e; q: o8 D; T
$ |: Y2 F* @! T公仔箱論壇2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。5.39.217.77) b; m6 S9 U; y! c& h
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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