材料：5.39.217.774 _6 E; V) F0 @& e" y
豬腩肉 150克: T( `6 C) a9 B4 s! n
菠菜 300克
j+ @: `; z* s9 i f5.39.217.77洋葱 40克5.39.217.774 ]: I( f6 ^; n8 H. Z
蘿蔔 40克. ^% ^6 R, b4 W' X& u5 ? J/ w3 M
乾牛至 15克
% |& C8 U9 k+ _7 s+ m$ Z/ g碎牛肉 100克5.39.217.770 M) D5 e1 g" r% J* X8 C- ~
雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~8 t0 x# I/ w7 o& a+ Y5 W) k
雞翼 4隻
0 }% O$ X& r0 C$ E5.39.217.77鮮茄 120克
# D B P) z9 m4 d; V5 q麵包糠 40克 F6 U: l5 i! [+ q s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {. H- {) M" k7 P0 N6 y
tvb now,tvbnow,bttvb! I* Q. B8 f1 ~6 X
1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l) \' D7 R" d& C0 ?& }
* y0 K, X9 Q: s
2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
4 u+ p) b) x+ E% ~5 J) stvb now,tvbnow,bttvb% N, s* _' p7 v; J
3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。公仔箱論壇. E1 w) w- f- W3 {- y5 [
|
發表於 2011-2-26 12:31 PM
| 