材料：
% N% I8 Q' h6 p; _6 L7 n' G5.39.217.77豬腩肉 150克5.39.217.77+ p7 O% v+ j% k: Q! l+ J
菠菜 300克
, C' K- F) P) `2 N5.39.217.77洋葱 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G% S0 a2 S+ Y) Q
蘿蔔 40克
* U& g0 s1 @+ t7 g0 n" w6 v公仔箱論壇乾牛至 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f: f7 N( x+ U# X3 O/ n5 i
碎牛肉 100克
( @" g& s1 P: q5 k( k u$ [公仔箱論壇雞蛋 1隻
f: y6 K3 w% Y4 i雞翼 4隻
- }0 }7 r/ H: F) D. I, P公仔箱論壇鮮茄 120克
" V7 r& X8 T( B! P5.39.217.77麵包糠 40克tvb now,tvbnow,bttvb d5 E: H# u4 {5 l0 h- d
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。公仔箱論壇3 Z7 X% A# ?: u1 q
: s: \( ~% s' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。公仔箱論壇- C8 u+ Q6 A$ S+ s. y( p% I
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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