材料1 t2 m w+ f: ]: _- c, z0 U
紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, a8 a6 ]' Y0 ^% [0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c4 }' s+ D* D. P& x7 g
5 R7 s( G; i7 n9 {, A" Otvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. c8 v" R: o& x
1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。
2 X. P8 e' S' v0 _* {' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V! q1 P0 {4 ]( s2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。
" a) Z. \; ]3 u" X8 ?0 a' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 s7 P, a5 O
3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。
5 J5 ]+ W: Z) x0 D! p/ M v4 g5.39.217.77
( V; `4 l, G" w# y4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。
/ t! M3 U Q! L* Q7 h
" }# O s" Q" m2 w8 F6 i$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z% j7 C5 _* z公仔箱論壇貼士5 p: u# \ o! S, H# S7 e
木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。5.39.217.77' Q* y& I: B" m# u
|
發表於 2011-2-26 05:23 AM
| 