材料
" d) J: ~4 A3 d! u- N肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q+ ^/ k) r5 P C& B# D8 h
, |1 T6 L" P5 V# stvb now,tvbnow,bttvb調味料
. S0 p- z" g4 j# v, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙" N4 i" ?; N7 k7 o; ^/ d& [
; @+ ~0 V C/ n' O/ R( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a4 ]0 A8 j- X( Z/ u- @公仔箱論壇做法5.39.217.77, j5 a2 h! H+ \5 V# B/ E7 q
1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ a% \3 r1 v- T9 [
$ _8 g" [( {2 M* k, X6 E9 b5 _" m9 jtvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。3 E- c0 C* t2 D
8 L A" R- s* R9 s! B, _tvb now,tvbnow,bttvb3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。
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4.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。公仔箱論壇' X% U) L1 y" ?* X5 b
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發表於 2011-2-24 05:24 AM
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