材料公仔箱論壇1 j8 }, \ L2 n) l8 i0 m+ t9 A
芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
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做法
+ A- j4 V5 C, H6 D9 \0 ?1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I Z# x; M" H. r/ T2 ]
/ U# u, O8 }$ T( Z2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。
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+ ~: X! [+ Y1 V0 [: x% H5.39.217.773.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y- S/ V% V9 y
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貼士
6 }" j6 w- V$ B, Q" s% Z B5.39.217.77想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。5.39.217.772 L" I \, Y4 Q8 r3 v9 C" E: ]( p
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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