材料
/ d) Z/ w/ N0 K# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升tvb now,tvbnow,bttvb6 Y d- v1 I' o% \8 y! P
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做法
; |$ a6 e: B) k# n' X( I# @4 d1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。
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4 I. ^& P+ S( r- y/ o1 W2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。
( \$ I6 P' k- M& F/ l! q- g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# p& Z o" p1 @( B! P a
3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
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$ P0 L' q: D; u3 K: T/ O4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。5.39.217.77' h6 m. O$ Y8 p8 |5 @
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想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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