材料
/ V. _0 p0 H4 E: `$ n1 e2 S5.39.217.77多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
- i, \2 a9 @8 V1 S: i7 W6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n. `1 D2 n% n5 d芡汁- S5 Q P! I4 z' |$ Z
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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: [& [5 e' ~1 H* ?, I7 W做法
5 E6 P P- e9 Q+ N B% F1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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& ?6 K) ?3 R- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。公仔箱論壇/ i& u5 g1 M$ c( q q& X4 y5 a! A
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2 c/ o2 J% ^+ x) M公仔箱論壇貼士
+ D5 r+ Q. S- @ y5.39.217.77檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。: w. a- p3 D8 i: i2 _2 p% ~
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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