材料* l$ w* K$ V& A4 h
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許* o! X% x5 V1 Q
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芡汁
: Q9 h4 U' {3 X% ctvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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) o) a H5 w& V1 m做法
* E/ K. b+ d" }: O7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。5.39.217.77, y3 F6 t; [' [5 ?9 ~" I1 P
+ E4 @6 J" h3 a9 `: K3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F$ c8 d' f, X. V# n0 I
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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3 T; j5 \% `0 @1 G7 \# ftvb now,tvbnow,bttvb貼士8 {9 l1 S& M E& `/ h
檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。3 m- z- I" T9 n
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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