材料
! j5 I2 ~9 c; ]5 [4 l) {tvb now,tvbnow,bttvb石斛/杞子/鹽各 3克、百合 20克、乾珍珠肉 10克、竹絲雞 100克、清水 300毫升、糖 1茶匙
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5 ^. }' b% |7 K. F/ y& Q ^1 z做法
, a; O; @% r G% c2 S8 v' _5.39.217.771.珍珠肉浸水 2小時；石斛洗淨，與珍珠肉一起以大火隔水蒸１ 1/2小時至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F7 p; b9 ]2 S( \+ m E
- m4 T2 F D. M, T- s8 ]. w5.39.217.772.將竹絲雞加入清水，以大火隔水燉１ 1/2小時，然後去皮拆肉，湯水留用。tvb now,tvbnow,bttvb* w5 [4 S. ]" s# r, t) ~+ r
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3.將石斛及珍珠肉置於竹絲雞湯內一起燉１ 1/2小時。
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% h) X. c: V- p" A0 C' K: p公仔箱論壇4.最後放入杞子及百合燉 10分鐘，以鹽、糖調味。
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" o1 W: v; l( r+ k5 l# A2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
% n5 g; j4 Z' y' k1 \5.39.217.77煲湯用的竹絲雞肉，可選胸肉部份，油脂少，肉味濃。
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發表於 2011-2-18 05:11 AM
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