材料
4 ]! @* @6 j- S! A4 H糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升
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1.糯米粉過篩,加熱水搓成粉糰。
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2.枱上灑少許生粉,放上粉糰,搓成長條形,然後分成 10小份,逐一包入朱古力碎,搓成湯圓。7 v5 z. }# _' A) c! b
/ E! R# r- ?: m! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾半鍋水,放入湯圓,煮至浮起,撈起盛於碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M! H$ y) u0 J8 t6 S% N
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4.煲滾清水,放入冰糖煮至溶後熄火,放薄荷葉焗 3分鐘,將薄荷糖水放入碗裏即可。公仔箱論壇( @9 d0 P2 g: K* O' Y; S/ L
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