材料* ^( h/ Q% j0 k8 u# @2 U) g
糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升; n" Q1 Q7 c, b/ |( w
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做法5.39.217.77- p- p* k/ Z! q' R9 `
1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。
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7 M! s, x3 u6 W/ H; V公仔箱論壇2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb* g: H9 k0 q8 B# Z! c/ D- Y' x/ \
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3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 l& @/ k% |& I5 Q. F
' o$ ]4 d' E- s' C公仔箱論壇4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。
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發表於 2011-2-17 05:39 AM
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