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[西式食譜] 心形梨焗煙肉香腸

材料
+ h# i$ z* `' M. E6 P5.39.217.77紅安琪梨 2個、芝士/煙肉(切碎)各 2片、西班牙香腸(切粒) 50克、檸檬(榨汁) 1/4個3 r1 ?+ h0 S8 J& N8 y+ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 W5 U4 \3 l4 s

9 L" l$ m+ g% R7 U9 S6 K2 O8 Y5.39.217.77做法
5 Z& w4 x; N5 t2 j# [' _) {' s: ?! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將紅安琪梨左邊切去大片,右邊切去小片;將大片切成心形,備用。. q) E$ U+ W# u  {( F2 m8 ]5 @
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2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀,再用湯匙挖空果肉,紅安琪梨備用。果肉切粒,備用。, B, @) G" u% g" Z
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3.燒熱平底鑊,下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身,再放果肉快炒,加入檸檬汁,盛起。5.39.217.777 J- b! w2 ]: K5 E! u' K

  n( d! J& d0 A6 H' H5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中,梨面鋪上芝士,與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。
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