材料
7 U$ p, N0 H3 j4 M5.39.217.77紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個
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做法! B" r& h( [, J0 L
1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。公仔箱論壇. v0 ~" g. j) N' J+ P2 X3 R
3 a* w8 D0 T: o9 x0 ?: F" i1 w2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。
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3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。
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M1 k- u# `3 B1 b+ htvb now,tvbnow,bttvb4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 5.39.217.777 u& q8 E3 I4 a6 X
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發表於 2011-2-17 05:38 AM
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