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[西式食譜] 心形梨焗煙肉香腸

材料9 s& H; A: m# _$ [# N! F, {
紅安琪梨 2個、芝士/煙肉(切碎)各 2片、西班牙香腸(切粒) 50克、檸檬(榨汁) 1/4個
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/ a  s5 Y* _/ B: i* E0 e公仔箱論壇做法公仔箱論壇7 v& P, O9 J1 Z5 f# S
1.先將紅安琪梨左邊切去大片,右邊切去小片;將大片切成心形,備用。/ ~* @  R7 y( q# C6 ]) a  B% G* c7 X

' O+ R. M% u. e& b, K* l2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀,再用湯匙挖空果肉,紅安琪梨備用。果肉切粒,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P: P- }9 N) P5 E
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3.燒熱平底鑊,下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身,再放果肉快炒,加入檸檬汁,盛起。
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* S& Q1 m& r% M$ Z. A4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中,梨面鋪上芝士,與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。 5.39.217.77$ @2 @) [* s+ `, [, ?. [
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