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[西式食譜] 心形梨焗煙肉香腸

材料
3 T5 J( V: y6 n# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅安琪梨 2個、芝士/煙肉(切碎)各 2片、西班牙香腸(切粒) 50克、檸檬(榨汁) 1/4個
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做法$ ]1 u+ |; W  m% P
1.先將紅安琪梨左邊切去大片,右邊切去小片;將大片切成心形,備用。
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2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀,再用湯匙挖空果肉,紅安琪梨備用。果肉切粒,備用。, u4 X5 `6 C" T8 I/ X. M8 C: w/ k* u

6 q3 U/ @$ O# l* y3.燒熱平底鑊,下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身,再放果肉快炒,加入檸檬汁,盛起。
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' `6 r& E; x7 L) Y2 [4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中,梨面鋪上芝士,與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。 3 Z1 O: w- E- Z
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