材料公仔箱論壇& Q7 n, j- `. w( U) R* k
西蘭花……1個
1 W9 z v: @# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆腐乾……2件
& e# K! N' E9 c2 c) v腰果……1杯
k. c6 y' `/ A9 I4 l- {, s. @甘筍碎……1湯匙5.39.217.77) G( D' T9 b. c) g0 T+ H1 v
青椒碎……1湯匙
* R+ ^; f' u/ I7 }5.39.217.77紅椒碎……1湯匙
; C2 Q" v( N/ Y% \5.39.217.77芫荽碎……2湯匙
, ?- ^2 f9 G" D% l) p5 h公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h' f$ s3 Y6 c6 c: `3 s5 C
鹽……0.75茶匙
! x5 `$ Q, z: ?- j公仔箱論壇新起點素雞粉* 1茶匙
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製法, v1 M( ?7 p: J8 {
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用 \' x; p8 \6 X5 f! I4 j4 g
) u/ x: h) }6 u6 J& u; I7 ^2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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0 [& u7 H; y- U+ X/ w( U$ B6 ^3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵公仔箱論壇9 h" d; O# {) W2 Z0 H+ I
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4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成$ [3 \# ^# r( M& c3 H' s
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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