材料
) G3 v9 O) f( s9 m+ _. Q4 \' `$ \西蘭花……1個# t- U2 R( n7 P/ @& j- U# C
原味豆腐乾……2件
( B( b4 a) U' w& H腰果……1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p9 {9 k/ ]8 o' i- U
甘筍碎……1湯匙公仔箱論壇$ X: A/ [9 D, a3 }4 E
青椒碎……1湯匙 [9 X& m$ ~0 h$ d2 Z2 M
紅椒碎……1湯匙! a. v# U# Z1 \( f5 P( [' Z( r
芫荽碎……2湯匙5.39.217.77% h* ?3 I1 B2 X) s6 x
調味料
$ H* T3 ]+ g% xtvb now,tvbnow,bttvb鹽……0.75茶匙3 g6 l% [1 }4 [- l7 Q
新起點素雞粉* 1茶匙
: K+ u& }& F: l2 k0 |& g. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C# _2 L5 C3 X; `% D
& u3 {0 s ]1 k4 U' A" x8 c製法
[ E7 }8 X- Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用公仔箱論壇: B) Q3 U% h% N; P0 W1 }
5 l1 n9 i. d; w5.39.217.772. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻
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, }( L! y5 e v- Z% V5.39.217.773. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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