材料
% c( x- C5 h" Z+ q! F4 L( S4 J5 ^公仔箱論壇西蘭花……1個tvb now,tvbnow,bttvb9 E5 j. l; J3 H: o9 |
原味豆腐乾……2件
8 \/ g# L5 b) a2 ^+ W, B* v腰果……1杯
% k% y* P" ^' Z) c# z甘筍碎……1湯匙公仔箱論壇( P' a; D! K& a; J1 c X; E8 K+ k
青椒碎……1湯匙, n0 V8 I1 O% J% c/ R
紅椒碎……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x! y6 u3 j8 X0 D# p& w5 C( ]( u/ [3 v
芫荽碎……2湯匙0 d$ U) _8 m$ e3 J' U7 r
調味料
2 P M- D1 w9 e! n; ]鹽……0.75茶匙5.39.217.77! a- Q) ^1 k' i2 I) [1 v j
新起點素雞粉* 1茶匙
0 O9 o; {7 k) Q1 ]: m9 B5 ~3 q! {5.39.217.77
! t7 Y" x, a! l5.39.217.775 P( v4 O; r! u8 ^
製法
: {- y. I C+ L+ _+ `& O: U0 l4 o公仔箱論壇1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻5.39.217.77' v, O& i5 n# b$ W/ B4 g
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成tvb now,tvbnow,bttvb$ N% X. E( w3 F5 k& C/ V
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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