[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料0 ~  }" o: y2 \$ c- V7 A4 Z; w
薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量5 S* Y) e5 z. k2 X' W" |, N

4 r! z3 p- R8 Z& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W: W9 v% u! {$ o+ Z( Y! q2 C, d+ M
做法5.39.217.77! f: A" D, O+ a: {& {# l, u
1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。
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. v+ b5 N6 }$ K. ~" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。
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3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。
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2 z2 N; z2 m0 [' t; T; [& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。