[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

nt1972

材料
: ^" Q; N" p! v/ s: C公仔箱論壇薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量$ B: c( z. S8 K2 t& q
公仔箱論壇4 E% {; N1 Q" D7 m! Y( L1 `$ {/ P

! T, [2 D1 b3 k2 ]& g做法
4 u3 K7 x. J; m) m' y- m1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。
; k1 `5 c4 w# I  a. c9 v  E# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \4 c* a. z( k' n6 {5.39.217.772.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, c3 q9 b% H% r: b1 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! ]. ]; V7 _4 P; e4 b
3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。
# E" y! F/ P, R5 @4 _$ j7 ztvb now,tvbnow,bttvb
/ S) K& O1 s' ~. I3 wtvb now,tvbnow,bttvb4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。