無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。
, _! q r5 _0 j# b6 F( i" b7 E0 J
3 l; t' e1 G; m! u# R0 _( j波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。
& u# `' B) X5 r
( Z& |$ ]! s: ~: q% k- E5.39.217.77據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。$ i% V% j2 z* x b) Z- l9 N
( E4 k& }- l7 q( x0 c; {4 a3 h公仔箱論壇今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。
+ ~8 U0 O! D6 R. k- l Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: n" t4 D. R- a8 B/ K
「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）
L1 x z; b. f9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）
# e9 _6 h' _' ~ I情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）tvb now,tvbnow,bttvb/ A0 n" z& x4 Q1 w1 Q
天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）5.39.217.773 Q- d: h2 k( R1 Y
或
* j5 A% J( [4 Y1 L& E; mtvb now,tvbnow,bttvb烤美國特級肉眼扒伴松茸: k+ a: x( H" j0 p
甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）
5 C; |# V# O) X' `. H5.39.217.77甘苦與共（咖啡或茶）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; L0 H) W" C+ d8 a( D! z; o+ w
收費：兩位$999! P& u2 d# f& c% s- I
|
發表於 2011-2-10 08:24 AM
| 