無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。
+ l. g) {& e: Y" ]6 P$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) O! _8 R0 T$ N6 i; ?
波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。tvb now,tvbnow,bttvb& k( F8 k6 T. {3 W) R6 \+ R
; g, z9 U% N5 w& Gtvb now,tvbnow,bttvb據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。
* u L: y: v$ Q' C8 ]: H" J5.39.217.77) F8 s% g1 ?' x. b
今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。
2 x% K- _7 J/ W$ f* Z3 n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I* f0 b0 S( u+ y" G9 ~* f
「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）
4 p9 x5 s, s( _' T公仔箱論壇心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）tvb now,tvbnow,bttvb V+ v" Q8 B* T
情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O: m+ S" E6 q% w) C9 k& T
天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）5.39.217.774 m$ {( N( T9 U2 b- y5 ~. A j
或
( |1 H$ L1 N3 C0 X% H' ]2 T+ q& M烤美國特級肉眼扒伴松茸. W& {2 D( m9 y( f6 a0 Z
甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）公仔箱論壇% E+ G/ f! P4 m( h( |7 S
甘苦與共（咖啡或茶）tvb now,tvbnow,bttvb# F+ d, \) c. g5 w7 O
收費：兩位$999
% C5 ^3 X+ R: b; htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-10 08:24 AM
| 