材料
+ N Z, m( r- n0 Q& L5.39.217.77無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克公仔箱論壇" F% L8 Z# M( \7 P- N$ \
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2 n( D E' ~- K) g做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 ^+ ^0 v+ X' T5 G
1.低筋麪粉過篩備用。
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|" F1 L6 L/ r. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。公仔箱論壇$ l+ `2 ^6 e; z- t
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3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
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4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。
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: z" B* N9 M6 O/ G& n7 ytvb now,tvbnow,bttvb5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。4 @0 |3 _7 g4 O2 i# V
, X, Z$ O* x* E5 k3 m( Z! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。! N3 Z! U d# p) r- \: j q4 x+ y
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7 r' T' r7 q6 l E貼士
9 H8 v7 |& b9 u公仔箱論壇麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。) d9 W% G+ w+ H5 F
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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