材料
6 x$ q* k# P8 H0 ^3 O' e6 r R實豆腐……3杯
( }1 r- \/ g) B腐皮……1張公仔箱論壇5 U! C- P) a# ?# n, y
甘筍碎……半杯tvb now,tvbnow,bttvb8 r' u6 E8 W9 E) X1 U3 w
新鮮冬菇……半杯
- }+ [; ~ h- z1 P6 z Stvb now,tvbnow,bttvb馬蹄……6粒5.39.217.77, O* E4 r! s/ G6 X4 U5 L
小唐菜……10棵
% Q a* z' Q! Z/ F7 \- l5.39.217.77薑米……1湯匙5.39.217.77, y' Z8 h6 E/ b4 c4 @
芫荽碎……2湯匙5.39.217.77! |) G+ e `; u! [+ S! r) a& ^% z/ \" v
; N& b, x4 A, c! g3 _9 A5.39.217.77
( O& f6 j1 O: t |' O% L調味料/ D5 G- D: s. L. ~# O9 _
鹽……1.5茶匙
9 Y* x% t; W' |8 r粟粉水……3湯匙公仔箱論壇) P& C9 I7 c; G; I9 q8 S1 t
天然醬油……1湯匙
/ u& B4 y2 L5 L# `5.39.217.77天然蜂蜜……半湯匙公仔箱論壇% t6 ]3 f* n; ^! z6 H
5.39.217.774 ~: r" m/ b2 c) B B8 @! Q/ k
( c1 U/ M% @$ e/ w4 J製法
. G# l2 O v1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。0 _! B1 {% o% J$ C1 L/ F V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, s4 w3 U% m/ t! o' r* [
2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
| 