材料5.39.217.77$ F; J, [8 v6 k8 B' U
實豆腐……3杯
+ z8 H* T% ]' W2 z2 Q' r' A* Y. Ztvb now,tvbnow,bttvb腐皮……1張tvb now,tvbnow,bttvb% h- E6 P8 y$ v
甘筍碎……半杯
6 g. o* m) l: X' a. `- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇……半杯
$ M5 T1 w- N) [8 Ftvb now,tvbnow,bttvb馬蹄……6粒
7 e4 ?8 A, M. ~/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小唐菜……10棵' i8 I4 E3 l- `5 e; w
薑米……1湯匙
) S4 _' x2 B5 h8 x4 y8 q9 _公仔箱論壇芫荽碎……2湯匙
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, ]7 O- R m- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& v8 m* m/ G, w6 S) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……1.5茶匙
O8 Z7 W# i& g3 n8 _% g* O$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水……3湯匙
0 b! X0 l% T& E3 [) }* x天然醬油……1湯匙1 F4 H& K, ^. A/ q: a- g. f
天然蜂蜜……半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H [0 O: s/ G* ]& d$ _6 A" ]
; q. c' M3 C3 t, `
c p5 }: ]4 x( R K* f; P製法
; ~/ h& O0 z) [9 Q' s5.39.217.771.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。公仔箱論壇8 }9 G0 B' v8 w! G. k
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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