材料5.39.217.77/ b/ H$ t$ F) w, q
實豆腐……3杯5.39.217.770 _4 {$ u/ M$ V- `
腐皮……1張
7 d0 V/ K3 r" D' B公仔箱論壇甘筍碎……半杯3 H3 V( e- g' A6 z
新鮮冬菇……半杯
$ }% r3 h. c5 l8 P5.39.217.77馬蹄……6粒
( w" k: `) Z# V, i$ s小唐菜……10棵
' A- J) h3 N1 y4 y3 o公仔箱論壇薑米……1湯匙
2 F4 ~9 y6 l" q t公仔箱論壇芫荽碎……2湯匙
$ d( B& O0 M! j3 d0 V- x' ~8 \ c1 a/ N- Y$ M: a
4 Y% H0 }1 t3 C2 k9 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
" u% c9 i/ g, F6 D6 r( n( U% vtvb now,tvbnow,bttvb鹽……1.5茶匙5 E2 v1 ~2 P+ G6 s' E! A
粟粉水……3湯匙公仔箱論壇$ S1 G4 T, _ x N- r
天然醬油……1湯匙
) V1 s( }/ @4 R9 S' n5 l5.39.217.77天然蜂蜜……半湯匙
( C2 Z6 J% L! y6 Y4 Wtvb now,tvbnow,bttvb! D5 W, R/ ]0 O1 f* F' e$ O
5.39.217.775 U) I2 j% f; ~' M1 P9 X8 [5 F- q
製法5.39.217.77' l6 r8 ^" p( z4 ~2 N8 o5 p
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。公仔箱論壇. a' ~5 q2 }5 |) K
tvb now,tvbnow,bttvb0 X9 g- `, V: i7 U+ P8 b# c! r
2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
| 
發表於 2011-2-5 07:29 AM
|