材料
9 j" ?- L/ ?+ q5 b; Y: r; }0 j7 Rtvb now,tvbnow,bttvb實豆腐……3杯tvb now,tvbnow,bttvb, J9 S: g3 [: S% A( N9 L
腐皮……1張5.39.217.771 ^, ^& Y0 c/ p' r3 L S5 W: ^% X! d- R
甘筍碎……半杯
0 X, o2 O9 Y3 s5 B) D新鮮冬菇……半杯
# a Q4 c4 ~9 y7 e" |/ U* ~tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄……6粒公仔箱論壇& @- g7 j( M* |' r V4 g
小唐菜……10棵
; Z# T" S; A3 _: h3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米……1湯匙
7 c* J6 h9 X8 Y) Q4 l- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽碎……2湯匙
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* ~( ?! Q, T3 [5 |
* |6 T) \, }3 a2 c n' E5.39.217.77調味料
& e1 p. y. [8 e& D1 C, b( Y& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……1.5茶匙公仔箱論壇) E' B3 g) R/ S1 j
粟粉水……3湯匙
: _* ?' q' v' D O天然醬油……1湯匙
7 a% T {' U! Y4 |5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然蜂蜜……半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# w+ X4 A+ [$ Z0 ]9 H9 D4 c
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製法公仔箱論壇) c2 ^' G& n* l; `
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。5.39.217.778 J' k5 b0 ~# N, G) I7 f8 p
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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