材料
6 `/ ^7 n& O: A% ]* h3 U! _公仔箱論壇實豆腐……3杯
9 p2 W f, Z; i3 o0 d: F5 w腐皮……1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U9 n- e8 X6 j# |/ H) e: @
甘筍碎……半杯
/ M$ i8 X3 d/ n! W3 @! S3 k M0 M6 a' T5.39.217.77新鮮冬菇……半杯
6 X' S3 E ^& p3 t( v+ b( W6 r" atvb now,tvbnow,bttvb馬蹄……6粒/ l& p8 r4 m& H' Y0 Q: b- R6 K
小唐菜……10棵: p l; J' Y2 v
薑米……1湯匙6 s+ C, O1 ?. U* h5 m7 ?
芫荽碎……2湯匙5.39.217.77! x5 V7 j* c$ h. H) e9 p! ]
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調味料
3 t w* l8 }+ k* V鹽……1.5茶匙公仔箱論壇' M! H. N3 g- @. h& U6 I+ \
粟粉水……3湯匙
, k9 A# J8 d5 a# mtvb now,tvbnow,bttvb天然醬油……1湯匙
3 O' Z9 w3 o9 q# m5.39.217.77天然蜂蜜……半湯匙
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製法
7 V5 ]. {- r1 vtvb now,tvbnow,bttvb1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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