[中式食譜] 大富大貴

nt1972

材料
4 k+ w/ D5 s& l  `3 X1 K8 H" Q& o7 \公仔箱論壇實豆腐……3杯公仔箱論壇: J4 J% k. x: K
腐皮……1張
  j, B# b2 x, M4 a; D$ ]" X# c9 ]$ w甘筍碎……半杯
. I$ C; o' L& R2 y' f新鮮冬菇……半杯
; U% I- I" w9 S# d7 e馬蹄……6粒7 S% z$ q8 k( f. G! S! V  C" m
小唐菜……10棵
4 x. [% }6 S* Q/ w9 w8 p1 A/ g/ G5.39.217.77薑米……1湯匙5 @9 q% I8 H- ^7 w0 f" B# z
芫荽碎……2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p8 k0 q: H3 b2 a3 s' S) A
4 p) n! Z0 B* U
公仔箱論壇1 |, \, o5 N9 M9 w8 U/ d1 z5 R% j
調味料
! I" d5 Z" Z: w2 M8 ^公仔箱論壇鹽……1.5茶匙
" u* q, V7 ]- R% a0 Z# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水……3湯匙公仔箱論壇2 S& E, f. A* j
天然醬油……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. J5 L$ g) F+ S6 t& o" K" o3 v
天然蜂蜜……半湯匙
6 Y. b9 t, {8 f0 p" a3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法# z' Y8 A( N9 u
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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) ^2 ?& |/ o/ a5.39.217.772.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

vipercobra

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