[中式食譜] 大富大貴

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材料公仔箱論壇; @# N' G) u9 [6 E9 E: f, {& c  ^
實豆腐……3杯
8 J9 J$ C" b6 `: j! d腐皮……1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y3 o- O* \- r4 z
甘筍碎……半杯tvb now,tvbnow,bttvb/ [8 {* R4 K, T" X1 v! H5 ^& V
新鮮冬菇……半杯( y3 v) w2 F8 o3 j" x& A
馬蹄……6粒
. D/ Q3 d& p$ `( v* M2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小唐菜……10棵tvb now,tvbnow,bttvb  W( B  `! a5 Q, O
薑米……1湯匙
  `2 Z- D+ `$ T$ U1 @  e芫荽碎……2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! D5 b' Y) a( j" I+ g

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8 L* V) X5 }& C公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 x! D# G- _; B
鹽……1.5茶匙
& i2 I9 v$ x# O# y$ q" o8 D1 q; A5.39.217.77粟粉水……3湯匙
& p  e% J" Q3 D天然醬油……1湯匙5.39.217.77( }4 T  ~( D1 J3 @
天然蜂蜜……半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g: a' w( [- }2 ^  N
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# v8 `# I" [, v; Z3 `0 [+ Q公仔箱論壇製法公仔箱論壇# }$ h* M# F8 l7 }( O
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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6 J3 v" `# \) r' I$ U5 }/ x2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

vipercobra

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