材料
! H1 \# R% y3 T2 s2 S乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙
7 e' O5 {5 _* R3 |; W+ L公仔箱論壇
9 y3 c# `" z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ?% ^/ z, X' q- `/ ?1 T
做法3 d/ c$ J- K7 H4 v& u5 ?
1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。' P$ W- x, T/ i! E" b$ x) i! Y
" _# Z* j+ m0 o8 J, i/ \, K
2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。2 \- X, Q# [ b+ g. Z# [9 x* u6 Q
( z- s2 K+ W: |( x5 [& itvb now,tvbnow,bttvb3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。 公仔箱論壇$ W7 q0 C+ a Q J% [' ]6 u
|
發表於 2011-1-28 05:37 AM
| 