[中式食譜] 燜冬菇

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材料; p4 p3 T# Z+ K6 A
乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙
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7 G9 ?  `6 a. u* t+ z, m+ U5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]3 c9 Z2 Q- E! B
1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。
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2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。
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6 N( c1 w% X# h1 S4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。
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