[中式食譜] 鴻運金豬年糕

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材料
# i, @! N4 y  q% [5.39.217.77糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p" x9 K3 X7 E9 e
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。
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" q& ^! H% \& ]1 O- O+ y- m5.39.217.772.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。公仔箱論壇7 h: X- T- j1 N; V7 V( N# Y( ~; O
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3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 tvb now,tvbnow,bttvb, Y1 ^( g  a& |( M. y$ O/ `

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用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。