[中式食譜] 鴻運金豬年糕

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材料
- t0 B# Q$ v8 Z$ G公仔箱論壇糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許公仔箱論壇2 Q9 g: o& L6 q* l  K4 O$ n

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做法
' l  y( B: C4 v- K" `/ ]0 @1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。
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6 L. _! A1 y+ F, l3 }) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。8 v: M. T3 @7 h- J" D7 o

6 p7 P: t$ x% c+ itvb now,tvbnow,bttvb3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。
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, V& N! q  J  }2 b/ n0 i公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb- r$ J. j4 [* \- A1 z+ U
用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。