材料
7 P$ q- b3 [7 P# p! t, D9 z/ I5.39.217.77杞子 2粒 白色凍糕：椰汁 100毫升、水 40毫升、糖 30克、花奶 80毫升、魚膠粉 13克橙色tvb now,tvbnow,bttvb7 U' s! p7 H* c3 y d! L% S7 Q
; I" J. l2 v! f% G, X5.39.217.77凍糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M3 ]& n( M: b" ?: U) N
甘笋汁 30毫升、魚膠粉 3克、水 15毫升、椰汁 10毫升公仔箱論壇) u1 ?. }) S+ B8 o
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做法
9 m1 O a) d. W5 @, P2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先製作橙色凍糕，將魚膠粉加水拌勻，放入微波爐以中高火加熱 20秒。加入椰汁和甘笋汁拌勻，倒少許入鯉魚模內，放雪櫃雪半小時至凝固。
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2 q0 m" u3 ^+ S5 s; \! S) s9 w5.39.217.772.製作白色凍糕，魚膠粉加水拌勻後放入微波爐以中高火加熱 20秒，加糖、椰汁和花奶拌勻。公仔箱論壇3 Z2 Z" S2 ~9 g( g
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3.將拌勻的材料倒在已凝固的橙色凍糕上，放雪櫃雪 1至 2小時至凝固。
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: x3 x- H4 z9 O4 s6 g1 l4.在白色凍糕表面加上餘下的橙色和白色混合液於模中，再放雪櫃雪 1小時至凝固。脫模後加上杞子作眼睛裝飾即成。
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: X5 A: ~+ y4 N; Z H將魚膠粉加水拌勻才加熱，會減少攪拌魚膠粉時出現粒粒的情況。tvb now,tvbnow,bttvb; k O+ ? G+ \
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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