材料公仔箱論壇6 V C& w( L# \# J: t& _$ H3 _# q
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許5.39.217.77! V6 T3 t1 s: n/ ~2 f7 {1 G
j. Q+ V9 ]: C; v* i; N; }0 p6 Z白玉
4 g$ D7 ^" `* E* n7 X. d' n公仔箱論壇白玉粉 180克、水 160毫升公仔箱論壇 V9 B) h& z2 T1 P2 b6 p; J0 o9 ]
' h" q; f9 A# e. U4 V5 l+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V( ~( H7 @! B% c2 A( [/ u6 R, g公仔箱論壇做法
% e) V0 ~# w6 f3 f w( S! j! J& q1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。9 |7 ~) I8 A- m( s& W
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。- L% a& \/ u, s$ E+ H& b+ `
4 |6 e- B( }* X, \7 u( A5.39.217.773.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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' R+ b5 L! \, @1 V. ?4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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9 [' i. D/ f9 s" a4 n+ g' ]4 z貼士
* G! j; t4 k) X; x嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 1 N/ M7 U7 r4 p
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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