材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 H2 C& F" r" o* x3 p
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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白玉
( j7 R1 Z1 H- G2 P: ]$ q k" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白玉粉 180克、水 160毫升5.39.217.77- m9 h' x! i# k- Y/ H/ x% q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 j3 m2 d5 X0 e% o- e/ C
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。8 j6 \! v# @' ?5 p! O* N: P
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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! h0 Y2 F( P# b' A1 c% T3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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& D6 {8 ?/ ]5 [5 [; g/ [公仔箱論壇4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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貼士8 U+ F; y" o! c# x$ ?: A; C
嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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