材料
! B" W j* }% F# H2 \/ q, g* C+ ~豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
- R9 D# }; O9 {9 E ?- ~
# t2 Z3 D: c9 Y4 d0 g. S7 e! ~配料
3 {; V, X- b; c& J/ Z/ Y鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
; d# Q. q$ \/ L& R) a2 H; f0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; C7 S3 s. e. H* v
' F2 N8 {5 O! T$ D r做法 % W2 U' j# Y. w) E
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。
$ O. p9 X7 L2 |: [0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e8 q9 v U+ Y) \1 ~
2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb- e7 G0 _9 k0 {
2 h3 m5 T! q2 E# ]+ m7 C/ l2 xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
. X0 F" N7 C* i, Y8 Y/ V( H" p1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c# a$ w- @ g/ C r2 C
4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
' r7 ^# S9 k2 G: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m4 d8 @) a2 H# U# H6 j* ~公仔箱論壇5.最後包上一片紫菜即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D/ c$ p2 }' E+ b
# N. Y/ o. T2 R9 n* |
5.39.217.779 B5 M/ D. ^8 l6 X: \
貼士5.39.217.77- w9 b0 D8 V% Z$ K. s
想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。. m$ v# j7 n0 R1 \- ^
|
發表於 2011-1-26 05:16 AM
| 