材料 \% R# n: w y
蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l$ _8 b, ?8 {( U5 v
, X- U, W7 u. C: W調味料
7 b- G6 L P6 C4 S5.39.217.77蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
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% a" Q0 ~9 \" V$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l# M( z% C* k, w. u* B8 itvb now,tvbnow,bttvb做法6 m% g3 d6 f. M- S
1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。 Q k% S C0 N& Y
3 b0 U- j- {8 ?$ N/ y5 u" y& ptvb now,tvbnow,bttvb2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
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5 w& L, T0 F. b2 v, R3 Z9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。5.39.217.775 q$ J' l; n: q( b
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4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x0 Z2 M% d" _- h
+ v1 f: p4 {, [% E5.39.217.775.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( \! K [- o. P) P
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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