材料
; X/ O( F7 r g" p. i0 Q0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
9 I' Z% X( B/ ~( ?8 Q7 `; N+ `& H# C4 ^5 T
調味料
E6 U% r1 }$ n5 L8 S, }- Y蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
! R( @- m: ?- J8 T; v公仔箱論壇& p" }. { H$ K/ F
{6 c2 k- X8 f9 W公仔箱論壇做法
+ h. ]. L% \" _7 ?& m" ]' z& L( a1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。: h4 M% ], ]1 v' t, `
+ U. O* r% z- C x' L公仔箱論壇2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。tvb now,tvbnow,bttvb- Z" w% D; n% W. h. f
tvb now,tvbnow,bttvb6 T$ s% Q' o/ D/ [- i+ y( w
3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?9 U* L& \6 U5 o$ i7 U+ o; t$ A
公仔箱論壇$ \/ S% ~6 Q9 T2 n( k' [; u/ f
4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
0 z. w4 f3 a2 o! X9 l; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b& q2 C6 ?- {! m公仔箱論壇5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。
# w5 Z. k( W) D5 z' ~; Ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-25 05:22 AM
| 