[中式食譜] 蠔鬆生菜包

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材料
* P$ C3 h. z# }& w" W6 Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙公仔箱論壇/ y" n/ T- p2 E

; E& `: s4 e0 c' X5 _+ mtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.775 w) F) ^8 U5 t7 S2 W, O8 ^8 A
蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
4 z. W) D$ v; P& [- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: e  T5 u8 b0 I

  {9 `$ c% F2 e1 Y$ f1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# b% n  R8 o5 F5 M5 H# e; [8 N
1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Z" Y9 ]2 {$ P( z1 D0 e

. z7 y- e* M( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。. i/ d0 p5 z. h) i
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3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。9 c5 ?; S* \7 C3 b+ a& Q, n& e

: @/ Z3 F5 v" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
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5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 公仔箱論壇4 l, |7 v" c8 l6 }5 w" @4 }. ^" g