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[西式食譜] 花茶煙熏桂花魚

材料
$ b' X! T2 I" e5 i桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 {  ^! W  b. D. i

, I1 i: h& ^& P5 d0 g3 D; @# O醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& a/ l9 }/ \, H
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
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' b0 k* u% \' Q- H+ ]! W2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 E$ d/ F( m# Y7 O; J& K8 @公仔箱論壇1.桂花魚開邊起肉,以醃料醃 4小時,風乾一晚備用。
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2.用中小火,將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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: c" r" A: w3 z% E  \1 p3.在焗盤上放( 2)及水,再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐,焗 15分鐘,取出塗生油,再用 220℃焗 5分鐘即可。
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白牡丹 清熱潤肺5.39.217.77  K8 o+ ^. `& H6 v9 D& d
即花毛茛、洋牡丹,與中國牡丹不同,可製茶葉,味清甜,可清熱潤肺。 $ K1 u7 l6 K% L. q$ {
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