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[西式食譜] 花茶煙熏桂花魚

材料
8 P4 ~, _, q# A0 p" c& D桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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$ ^; _7 F! d. |0 @1 U  L醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 \9 W" C/ y) _/ w
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
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2 a7 a/ T% ]5 j# V! m0 c* stvb now,tvbnow,bttvb做法
7 g0 q8 L) y% L% v  Q! n; D% Y; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚開邊起肉,以醃料醃 4小時,風乾一晚備用。
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2.用中小火,將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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3.在焗盤上放( 2)及水,再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐,焗 15分鐘,取出塗生油,再用 220℃焗 5分鐘即可。5.39.217.77( z  ?# Z7 w0 ^; j) `+ _

( H/ N; k9 s% ~2 G: r0 o' r  t' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( h3 T2 i* @$ W; R5 |
白牡丹 清熱潤肺
/ _) y( Y4 w! [, y5 c; H6 etvb now,tvbnow,bttvb即花毛茛、洋牡丹,與中國牡丹不同,可製茶葉,味清甜,可清熱潤肺。
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