材料
; F* t: N3 x, K, m: C2 t; ^番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許5.39.217.773 ~9 W0 \3 R/ J/ r4 O& d c
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. w+ K6 B+ k2 w, u: s公仔箱論壇做法公仔箱論壇- C4 H# ?4 s' V2 u1 w
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。5.39.217.773 y8 |0 D# u9 _* w* t) Z
2 h* I/ E( h3 _( Y( b- L# ?2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。% S' K0 T! J* L- ?
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3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& P7 t' N" D+ M( }5 K$ i
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t0 g, m7 @5 ? t
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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