材料
+ W9 A: G% m- Otvb now,tvbnow,bttvb糯米(已浸) 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、椰奶 400毫升、芒果半個
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椰漿醬
" u5 Y' c. M; ]6 L1 l公仔箱論壇椰汁忌廉 16克、鹽/粟粉各半茶匙公仔箱論壇1 l; t; K, [8 ~0 g( z, z$ L
5.39.217.774 U1 e2 g4 H/ r5 T7 w
, l3 d8 f5 U' @! l, Stvb now,tvbnow,bttvb做法
7 N* J. s+ J- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已浸的糯米隔水。將蒸篩連紗布放在泰式蒸飯煲上,加入糯米,蓋上紗布,將糯米以大火蒸 25至 30分鐘。5.39.217.778 [% R9 |/ I* V
, x. C2 p- E2 j: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果去皮,切片。椰奶用中火加熱,加入糖和鹽拌勻,移離爐火。
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: g B1 e2 N: V/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將熱椰奶和糯米飯趁熱攪拌 10分鐘,待 10分鐘。 `& Q1 `9 E- I; o6 r: e C9 J
5 E5 F) w- _8 G2 ]! U4.將椰汁忌廉以中火再次加熱,加入鹽和粟粉拌勻成椰漿醬。2 ~/ g# s5 b( y ^
6 U$ N" u5 u+ |% w; b5.39.217.775.將椰漿醬淋在糯米飯上,配上芒果片即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X7 b" t; t: a5 t2 j5 d; D: B
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泰式蒸飯煲的竹篩購自九龍城,而下層的煲則購自泰國,沒有此工具可以蒸籠代替,效果相若。
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