材料5.39.217.77' k+ c/ b) m% _8 o
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
2 X4 Z7 j2 w$ Z: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d6 j4 u" H f$ `; L6 [6 u5.39.217.77餡料
5 R) t6 ^ Z! v: l蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
^3 o5 n( l F% Y$ L1 n! e5.39.217.77
$ C3 w8 z1 H$ r' v" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T" j3 f3 ~* T: {6 C
做法
) O7 S0 y# t! x# M3 C- g$ d& ]; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
, {* h) D0 M3 @; l1 J% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |; D1 |5 U8 W. h2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb8 b9 ^3 w) ]2 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! S# S& [. t* L5 m/ r
3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
. C7 ^; S" I r3 H- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ W" Z/ P1 V6 a5 F% l1 G4 d/ E; g5 S
4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
, P! j( Q, y' y8 C& s r* G7 X+ e* y3 T4 L$ c0 j
5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
" o# I3 ]; g$ R3 M" j& p$ K8 U5.39.217.77$ ~/ k% ? ]; e' o+ u# i+ H; ]
" I# b f7 ]5 f) k& |, d: N# \貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。公仔箱論壇1 j& H" z9 k! O& ]9 o+ g# y
|
發表於 2011-1-17 05:20 AM
| 