[甜品] 檸檬撻

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材料
0 Z2 y: ^% I( l5.39.217.77糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克( @6 D# C7 p( }3 x  y. {

. c& h" t+ M0 E' Xtvb now,tvbnow,bttvb餡料
. }# H8 o9 K' ~6 r! p  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: @9 z6 \% E7 o& o

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做法: ?! k0 d/ h9 w# |" b. R
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B/ y+ G# }3 `

; U/ ^2 z6 }# ^+ [! }2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。公仔箱論壇( ]8 m' K  R& X$ v
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。( w  \0 K+ ]6 A2 Y; D
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4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。- R; _4 b+ x8 t- l

joeybibi

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