[甜品] 檸檬撻

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材料
' W0 B& g# r. C4 P公仔箱論壇糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N- K; P: E7 X3 j2 g

% i& a& ?# C/ C$ A2 R5.39.217.77餡料5 A" a8 t  U  a1 U
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 N+ o& X" b2 W) d
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。公仔箱論壇# \0 m" W4 Y8 z8 f0 Z/ X3 h) q

# u( u5 a  K7 @9 d- c2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。. ?5 _# N4 G- {

: z' r) l% Y$ \& b  N3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。公仔箱論壇- K* E9 ?1 Y7 D- v' I

( W5 z5 V5 ?7 O) `8 w# }0 H4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。公仔箱論壇& k! _. t7 ]$ t8 T0 Y+ {% b

6 D7 {6 z( q( d7 }$ J) \tvb now,tvbnow,bttvb5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。* \! }1 E. ?% |
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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joeybibi

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