材料
9 {1 [. k$ x/ }. {5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許公仔箱論壇; f! k+ ~8 v# l/ V+ \! f
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做法
% U/ \9 e! [& ?. O7 O6 R公仔箱論壇1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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) k* x, \1 r2 m- \$ a, h' N5.39.217.772.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。) g( U; M9 ~- z. M
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。 h7 ?$ ?, u* o! V2 ^8 e3 Z4 U
) E+ I8 i. P& d2 ytvb now,tvbnow,bttvb4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。公仔箱論壇' l4 w+ Q* h! K7 Q3 G3 ?
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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