材料
3 v, e. l5 R0 q- k2 e$ y2 b5.39.217.77火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克公仔箱論壇; X- {0 _+ z1 J' e( Z# o
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調味料) i5 J3 e5 ^# x. G) D
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
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1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。) B5 q3 a# K! j/ u3 F
; O4 {) j6 d) v' L ~$ k) S+ {2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
8 ?0 F9 x; I* q9 f. m% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, y0 W0 V" ^9 n0 N$ N9 P- e
3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
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* ?% |2 s5 E8 g* t公仔箱論壇4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [* F9 h2 q6 _- F# r
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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