材料5.39.217.77) N: o$ F7 R# @4 _; ? k( o
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
3 e/ q& K f/ C
+ ` F$ {- L/ q調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 @& m3 @0 z; p
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Q" q8 C {4 o5 f$ _
tvb now,tvbnow,bttvb3 B! k6 u0 |" |
/ B: \7 v' ~5 O- i. T Z$ f/ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 y; `) {) O: M5 u' Z5 ^
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
8 \; T' U p- h" C; a1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 e8 q' J2 g2 L' F% P
2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。2 U) C: {; t9 A4 W3 k5 M
' U% ]4 n+ Z; G/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
6 |2 f; H1 ^2 s5 D" P$ Y3 {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O7 e8 o0 L# V& i3 F) r! A
4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
1 R- k0 p; ?3 O. ]" b5 ]9 ]5.39.217.77
8 W1 P5 [" D8 U/ }! u( S2 l9 x公仔箱論壇5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb; |5 ^1 g1 H/ {/ L) c' \
|
發表於 2011-1-15 05:37 AM
| 