材料
v5 X0 B. K4 [1 N; o% A( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
- d6 T7 y0 }6 K
9 r$ J, x- @: e; Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 q' f6 i0 s3 g" r: m+ K6 e* `) }鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許% D! V3 S( x6 V; y& N
公仔箱論壇! W' h! Q3 [4 H' h
5.39.217.77, W* G$ A' W3 G" J8 Q
做法
; u" X* e- f2 u1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
0 o- L8 K9 k$ h6 z( D* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 Y0 l. z7 z* b; D
2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
7 u x6 U7 n7 j+ Q. z5 r- d( x
3 |2 r. n) p$ | ztvb now,tvbnow,bttvb3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
; \ Z' _7 I& w' j0 z" \, g* G. w3 S1 B: `, _/ v+ X: B( d
4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
/ q$ G) K* H) d2 B$ J; `
' ?4 B; k5 B( Z2 H! {tvb now,tvbnow,bttvb5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
8 a8 G) _4 ?0 d, z& \3 @% e+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-15 05:37 AM
| 
發表於 2011-1-16 12:43 PM
|