[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

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材料
6 E1 X3 c* a+ f/ H. b" }! |4 i: C5.39.217.77日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條（切片）
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  I* \. `8 y1 F' g3 u做法
1 w/ ^7 w' y7 p* J( ?/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梨去皮切粒。
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4 ^" F% g7 H% P& P9 B7 V5.39.217.772.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎，加入梨肉、糖，灒紅酒，燴 20分鐘至汁料收乾。5.39.217.77" b2 X. o: h0 r! `' X7 @; w+ k
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3.將帶子捲上煙肉，撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油，以大火煎封表面，再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟，淋上（ 2）。tvb now,tvbnow,bttvb: ?( I) G) A/ N( @! N3 Y! x7 N
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4.燒熱鑊下牛油，放入蘆笋炒香伴碟即成。