[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

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材料
1 p, t* i* N7 k5.39.217.77日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條（切片）公仔箱論壇. s' s, y* c5 e/ c
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做法
, D2 V. K3 v# F3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梨去皮切粒。5.39.217.77& D) D! M0 v0 I7 Y! j

* ^) ^( W. s& d! g# V' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎，加入梨肉、糖，灒紅酒，燴 20分鐘至汁料收乾。
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, N6 e* l$ ^- V! ~公仔箱論壇3.將帶子捲上煙肉，撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油，以大火煎封表面，再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟，淋上（ 2）。公仔箱論壇; c( U- K6 ~4 I4 W
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4.燒熱鑊下牛油，放入蘆笋炒香伴碟即成。