材料公仔箱論壇; w1 H! Q5 }2 m, k! V. n6 m- }
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許tvb now,tvbnow,bttvb/ t; G' e5 ^2 ^5 ]. W
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做法
( ]" X7 q8 c1 k0 l {5.39.217.771.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
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! m: X3 Z B% S& E# C; i% k1 C1 G+ R2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 k S) m$ ~, Y
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb& u5 X6 Q0 ]) _: B% d' A2 A
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。公仔箱論壇: v/ Q1 p( y4 @, _
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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