材料
3 A3 K" G' S# f. M0 }綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許+ Q% m m3 `6 ?7 d4 S1 w
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- T6 S; r4 R+ B/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 z" N9 J% Y2 g6 v: d; f# C
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。 _6 ~0 [, B/ ?; r5 A# J8 N) z3 y
# V3 O. ^0 h( a: {( ]( \公仔箱論壇2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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" G! p0 h. `" B9 n3 l( t5.39.217.77貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d/ R9 U) ^' e/ ^1 ?
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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