材料5.39.217.777 V. c5 ^! c- S. n" @
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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) K& y$ q4 T, H2 v& z5.39.217.77調味料
/ G. Z. b+ I9 ~* Z" N A+ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙: m6 M* L# d- ^" s2 g( [
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& `0 P' n- e4 o7 U公仔箱論壇做法
6 L! }1 T+ w8 ? q4 T6 _6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。公仔箱論壇- F4 W" `, c% p' T+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B: `& O, w: X T4 i9 ]' _7 P+ H
2.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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