材料
* w4 H3 a! k( S8 G; h4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升! i. l* W0 Z* L2 {- C% X) T! c
# L2 q2 k" X( _8 z2 P5 \6 @
調味料
* L) @& c* k# m+ M公仔箱論壇鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- X5 ?. f, \7 d; p* ?4 t
5.39.217.777 E7 {: }! O3 ]1 Y5 s: C7 D x
/ E/ t8 x/ O2 Z; a( X7 Z做法tvb now,tvbnow,bttvb! P2 D/ n4 I7 Q; r- @
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
/ X2 }6 t3 e O) K- J5.39.217.775.39.217.77/ _0 H0 i1 A( ?" [! L
2.柿餅切開四份，備用。
4 l T) X: o3 E9 b; q公仔箱論壇5.39.217.77) ]/ g6 w0 ~" ?; w; r" G0 z
3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
# c: l9 m( [6 I ~( }$ T |
發表於 2011-1-13 05:36 AM
| 