材料
3 f7 V) y# U9 L) i v6 `# ]雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料
1 w) u+ g- S3 q: U( |3 H/ {鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B F/ h b& H; T
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% s# Z. Q2 b" s7 G8 }做法4 W( d9 X! Z& U) i! \1 g
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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+ D7 }6 u' A* `: u9 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.柿餅切開四份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M# {& ~. z) o. E- e! v
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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