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[中式食譜] 柿餅燉雞湯

材料
0 ^1 k. b7 h$ j' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y: d0 B3 |+ Y- E5 S

5 Z8 ~& I. _( a5 e) ]公仔箱論壇調味料
% ?- L, R2 _' X" R5.39.217.77鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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0 X& p$ K% _2 ]6 _3 c1 E& Y3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# @7 t. B/ o5 P. C, Q! o; X& X
做法公仔箱論壇! c, i% o$ y/ i7 ?* Z: ?$ y
1.雞切成小件,汆水 5分鐘撈起,用冷水浸 3分鐘,瀝水備用。
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2.柿餅切開四份,備用。
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2 [  L, P% A' w/ i2 F9 H% E5.39.217.773.湯鍋加水,加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火,煲 15分鐘,放入雞件,再煲 10分鐘,加鹽調味即可。5.39.217.77- f& W" |2 D' k9 L7 N
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