材料; v5 O- ^9 P8 D. y1 T# @' b7 e3 g5 ]
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E, }) |9 Z7 q9 F2 K* ~
. K% Y$ X7 X3 A5.39.217.77調味
t. L% b* ?9 |# J# {tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、冰糖 1小粒
& o; k8 {6 |/ h- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U, o$ \: j2 ?& }3 r
9 G4 K1 d- T9 D4 I' U% o5 \5.39.217.77做法公仔箱論壇% ?3 T: n( S2 ~* w9 J% Z1 w
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 v. F9 I3 t$ [ ~3 Y1 T: `3 ^5 v
& _ L! k7 N: d( b: L2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。/ m/ ~4 C* J7 i2 K
5.39.217.773 X& U6 ^* g0 A/ B% ^, S
3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb. O; N/ p3 G; v1 D( o' ^" d
* _# G- W9 H# }, |. @# Q* u
4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
; @ q7 C, z6 m2 R |
發表於 2011-1-12 05:16 AM
| 