[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x: e3 m7 ?) G* t( Z& M
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ f, r2 E9 I: s" b7 m
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調味
1 Y5 _* q# o* F; J5.39.217.77鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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8 b. E1 S0 I& ~: l0 N公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ ?2 _2 U1 A; F5 u# y: d, s
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。0 i( `) D/ D, s  _( q
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M' w$ V8 P2 i( s

joeybibi

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